Pankratz Blend ist ein Omni-Röstung, geröstet in Gonsenheim von Paul Bonna, exklusiv für den Pankratiushof. Der Blend vereint zwei Herkünfte: 60% Brasilien vom Luzia Collective (natural aufbereitet) und 40% Kenia von der Kianderi #043 (washed aufbereitet).
In der Tasse finden sich Noten von Kakao, Cassis, Nuss und einer feinen Süße.
Geröstet von Paul Bonna von der Kaffeekommune in Mainz. 250g | ganze Bohne
